Здоровье

Ароматные специи защищают сердце

Опубликовано 12.08.2011 14:00

Автор: Галина Мазненко

Просмотров: 1239

Ученые из Университета Пенсильвании советуют готовить жирную пищу с использованием индийских специй. Они способны надежно защитить сердце даже в том случае, если  блюда не совсем соответствуют здоровому питанию.

Исследования доказали, что при добавлении в жирную пищу специи  снижают степень оксидативного стресса и уменьшают риск развития хронических болезней.

Так что, если вам дорого ваше здоровье, надо подружиться  с корицей, куркумой, розмарином, орегано, черным перцем, гвоздикой, паприкой.